2024.10.15
ＪＡ信州諏訪かりん田中線センター選果所部会は１０月８日、マルメロの出荷を始めました。在来種や「スミルナ」、「かおり」。期間中、全３回の日程で集荷し、前年と同量の約３１００キロの出荷を見込んでいます。
初日は、部会員６人と職員１人が１６９３キロのマルメロを手作業で選果・選別しました。８時３０分から３時間で３ＬからＭの４等級に仕分け、市場出荷用段ボールと加工用コンテナに詰めました。段ボールにはマルメロのおすすめレシピや加工方法を記載したパンフレット「諏訪のマルメロの簡単な利用法」を添えました。
今井康喜部会長は「諏訪の特産品として長年重宝されてきた。シロップ漬けなどにして家庭で味わってほしい」と話しました。
管内直売所の夢マーケットとさざなみ新鮮市でも販売しています。
写真＝マルメロを選果する部会員（長野県岡谷市で）
